Pan de ajo con queso Gorgonzola al estilo italiano
Pan de ajo con queso Gorgonzola al estilo italiano
Un aperitivo estupendo para las fiestas
Ingredientes:
Una barra de pan de 500g
1/4 taza de mantequilla
1/2 taza de queso Gorgonzola
1 a 2 dientes de ajo picados
Perejil
Sal
Pimienta
Queso parmesano rallado fresco
Instrucciones:
Derrite la mantequilla y mézclala con el queso Gorgonzola. Añade el ajo picado y el perejil, sazonar con sal y pimienta.
Corta la barra de pan de tal modo que la barra permanezca entera, no lleves el corte hasta el final.
Espolvorea la parte superior del pan con queso parmesano y envuelve en papel de aluminio.
Mételo en el horno a 180° durante 10 o 15 minutos y sirve caliente.
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