Tritura la zanahoria rallada junto con el azúcar hasta que se haga una pasta. Añade los huevos, el aceite y mezcla otra vez.
A continuación, añade la canela, la harina y la levadura.
Mezcla todo, quedará una masa líquida.
Unta de mantequilla el molde para bizcochos, coloca la mezcla e introduce en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos. Sin abrir la puerta, controla cómo está y si ves que lo necesita hornea un par de minutos más.

Tritura la zanahoria rallada junto con el azúcar hasta que se haga una pasta. Añade los huevos, el aceite y mezcla otra vez.
A continuación, añade la canela, la harina y la levadura.
Mezcla todo, quedará una masa líquida.
Unta de mantequilla el molde para bizcochos, coloca la mezcla e introduce en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos. Sin abrir la puerta, controla cómo está y si ves que lo necesita hornea un par de minutos más.