Archive for Mayo, 2016
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El Camino de Santiago
- El grupo del gimnasio quiere hacer dos etapas del Camino de Santiago. ¿Te apuntas conmigo? - ¿Te acuerdas de las ampollas que tuvimos la última vez? - Claro que me acuerdo, una se me fosilizó. - ¿Y todavía quieres que volvamos? - Vamos, que la Cuñada se raja -No, no me rajo, claro que voy. Vaya por Dios, pero ¿por qué seré yo tan orgullosa? Me organicé con Cari que se quedó con los niños ese fin de semana. Salíamos desde El Bierzo e íbamos a hacer 90 kilómetros divididos en dos etapas. Os diré la verdad: el primer día estuve a punto de tirar la toalla. Tras 40 kilómetros ya no podía más y pensar que aún me quedaban otros 50 para el día siguiente casi, casi me hace volver a casa. Llamé a Cari y le dije: - No puedo más, no creo que mañana siga. -No te preocupes que ahora te vamos a buscar - No, ahora no. No te preocupes que me acuesto y mañana estoy como una rosa. ¡Sólo me faltaba que para una única noche que he tenido en los últimos 9 años para disfrutar de compañía únicamente adulta me la van a venir a fastidiar! Así que pasamos una velada magnífica: cenamos muy bien, nos reímos y charlamos hasta que todos, agotados, nos fuimos para la cama. Al día siguiente, como os podéis imaginar, no podía ni con mi alma. Empezó la marcha y a los 10 kilómetros me sentía como si hubiera ido hasta Nepal y vuelto en el mismo día.Read More
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Tarta de manzana con poco azúcar, poca harina y mucha fruta
Ingredientes: 6 manzanas 2 huevos 100gr. de leche 70gr. de harina 30 gr. de azúcar 20gr. de mantequilla 1 cucharadita de levadura química ½ cucharadita de moka de aroma de vainilla Una pizca de salRead More
